В Уфе начинаются традиционные мясные ярмарки. Они будут проходить каждые выходные вплоть до 30 декабря. А первые ярмарки пройдут уже завтра, 8 декабря.
Как рассказали в уфимской администрации, торговля на городских площадях в прошлом году шла довольно бойко – за несколько недель фермеры со всей республики продали больше 1100 тонн мяса. Продавать мясо этой зимой будут на тех же точках, где проходили осенние овощные ярмарки. В мэрии нас заверили, что, кроме мяса, там же горожане смогут купить молочные продукты, мед, муку, крупы и кондитерские изделия.
Вообще ярмарки проводят для того, чтобы аграрии могли продать свою продукцию, а горожане – купить мясо подешевле из первых рук. Но на практике порой получается иначе.
- На этих ярмарках мы часто сталкиваемся с перекупщиками, - возмущается фермер из Куюргазинского района Ришат Исламшин. – Зачастую они просто подделывают документы: якобы у них есть подсобное хозяйство. А еще приходится постоянно соперничать из-за цен
...
Читать дальше »